コーヒー焙煎体験ツアー
白神の伝統の一品「目屋炭」をつかったコーヒー焙煎体験ツアー
かつてこのあたりの地域の一大生産されていた「目屋炭」。
森と人々の生活を守ってきたその伝統を体験していただけます。
炭焼専用の特注の焙煎機でコーヒーを焙煎してみませんか？
焙煎したコーヒーはその場でいただくことができます。
使用するコーヒー豆は、その時期に合わせた厳選されたコーヒー豆をご用意いたします。
焙煎したコーヒーはお土産としてドリップパックにして小分けに個包装して持ち帰ることができます。
行程
| 11:00/14:00 | 焙煎体験ツアー開始 「目屋炭」の説明（2分） |
|---|---|
| 11:02/14:02 | コーヒーの焙煎の説明（3分） |
| 11:05/14:05 | 体験焙煎（30分） |
| 11:35/14:35 | 焙煎を振り返って（10分） |
| 11:45/14:45 | コーヒーの淹れ方（20分） |
| 12:05/15:05 | コーヒーパックづくり（20分） |
| 12:25/15:25 | 体験終了 |
プラン情報
| 事業者名 | 有限会社 弘前コーヒースクール |
|---|---|
| 所要時間 | 約1時間30分 |
| 集合時間 | 11時コース・14時コース |
| 集合場所 | コーヒースタジオ （道の駅津軽白神ビーチにしめや内） |
| 1名あたり料金 | 12,000円（税込） |
| 料金に含まれるもの | 焙煎体験費・コーヒー材料費・お土産（コーヒー豆300ｇ・ドリップパック10g×20包） |
| 最大受付人数 | 10名 |
| 持参物 | なし |
| キャンセル料 | 前日午前中までのキャンセルは無料。 当日キャンセルは100％ |
| 新型コロナ対策 | ・感染防止のために体験中もマスクの着用をお願いいたします。（マスクを着用していない方はご入場いただけません） ・咳エチケットをお守りいただきますようご協力お願いします。 マスクの着用は正しい形で（鼻からあごまで覆い、隙間がないように）着用する。 ・検温で37.5度以上の発熱がある方はご入場をご遠慮いただきます。 ・入場時の手指の消毒や場内での手洗い励行などにご協力をお願いいたします。 ・会場に到着する以前に、既に発熱・咳・全身痛等の自覚症状がある場合、体調がすぐれない場合は、無理をなさらずご来場をお控えください。 ・会場内で体調の異変を感じた場合は、講演中でもご遠慮なくお近くのスタッフにお声がけください。 |
| 注意事項 | ・火を取り扱うので、小学生以上のお子様は保護者の方と一緒に体験してください。 ・会場内でのご飲食はご遠慮ください。 ・ビデオや写真の撮影、SNSヘの投稿はどんどんして下さい。 |