トップページ白神から産まれた逸品白神焙煎炭焼珈琲白神焙煎舎

白神山地から新しいコーヒーを発信しようと仕掛けたのは、弘前の喫茶文化を牽引した老舗「成田専蔵珈琲店」です。
炭焼焙煎を行うために炭焼小屋から作り、道の駅に併設したコーヒー焙煎工場は全国初。超軟水とも言われる白神の水で淹れたコーヒーは風味に違いがあります。
コーヒーのイートインはもちろん持ち帰りも可能。道の駅内のアンテナショップでは、コーヒー豆の販売もあります。