トップページ白神から産まれた逸品ブラックベアーGARUTSU株式会社

白神山地近郊で育った山ブドウ100％を使い、白神酵母で約10カ月低温発酵させたワイン。
山ブドウ特有の酸味が特徴で、黒い赤色は大地の力強ささえ感じさせます。
山ブドウをつくっている地元農家とのコラボで実現した新商品で、アイヌ語で森羅万象を意味する「KAMUY（カムイ）」というブランドの第1弾。
縄文時代から歴史がある白神山地への感謝の想いから名付けられました。